Tapasmeny våren 2019
Tapasretter
- Kyllingspyd med kokos, lime og chili
- Chilibeef med tomat
- Spekemat, som Ventericina salami og Æra spekeskinke
- 2 typer ost, som røkt geitost fra Åland gård, og Hvit Kjerringøy fra Kjerringøy gård
- Skagenrøre med tang og sjøtrøffelolje
- Laksefilet med bakt paprika og rødløk
- Tomat og olivenbrød
- Aioli
- Ruccolapesto
- Aiolipotet med spinat
- Artisjokksalat med melon og solmodne tomater
Varm mat
- Hjemmelagede lammekjøttboller i salsasaus.
- Lun linsesalat med chorizo og tomat
Hvis dere har noen spesielle ønsker så er vi selvsagt åpne for å endre sammensetningen av menyen.
Hvis dere bestiller senere enn 5 dager før, så kan det være at vi må endre noen av rettene grunnet bestillingsfrister på råvarene. Vi kontakter dere selvsagt dersom dette blir nødvendig.
Minstebestilling er til 15 personer.