Koldtbord og tapas

Vi har satt sammen et koldtbord som inneholder både klassiske koldtbordretter i tillegg til noen tapasinspirerte retter. Her finner de aller fleste noe som smaker.

 

Koldtbordretter

  • Røkt laks med eggerøre
  • Honning glasert entrecote, (roastbiff på vår måte)
  • Rekesalat med sitron, lime og koriander
  • Grønn salat

 Tapasretter

  • Kyllingspyd marinert på gresk vis
  • Chorizopølse og hvitløksbrød på spyd
  • Bruchetta med grillet paprika, brie, spekeskinke og tomat
  • Potetsalat på tysk måte
  • Frittata, spansk omelett
  • Aioli og tzatziki
  • Foccaccia

 Varmrett

  • Kyllinglår med løk, sopp og paprika i fløtesaus, med ris
  • Hjemmelagede kjøttboller i salsasaus 

Dersom det er ønskelig så kan vi gjerne bytte ut en eller flere retter med noe annet. Bare spør.

 

Minstebestilling er 15 personer.